Effects of Modified Atmosphere Packaging (MAP) and slaughter age on the shelf life of lamb meat von STAHLKE, Evelyn von Rosen, ROSSA, Luciane Silvia, SILVA, Giovana Maria, SOTOMAIOR, Cristina Santos, PEREIRA, Antônio Juglair, LUCIANO, Fernando Bittencourt, BORGES, Tâmara Duarte, MACEDO, Renata Ernlund Freitas de

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Resistência antimicrobiana e ocorrência de micro-organismos patogênicos e indicadores em frangos orgânicos e convencionais: estudo comparativo von Macedo, Renata Freitas, Rossa, Luciane Silvia, Stahlke, Evelyn Von Rosen, Diez, Deisy Cristina, Weber, Saulo Henrique, Stertz, Sônia Cachoeira

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Antimicrobial resistance and occurrence of indicator and pathogenic bacteria in organic and conventional chicken meat: comparative study von Renata Ernlund Freitas de Macedo, Saulo Henrique Weber, Deisy Cristina Diez, Evelyn Von Rosen Stahlke, Luciane Silvia Rossa, Sônia Cachoeira Stertz

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PERFIL FÍSICO-QUÍMICO E NUTRICIONAL DE CARNE DE FRANGO DE CRIAÇÃO ORG NICA DISPONÍVEL NO COMÉRCIO VAREJISTA von ROSSA, LUCIANE SILVIA, MALAQUIAS, MINEIA ALESSANDRA SCARANELLO, DIEZ, DEISY CRISTINA, STAHLKE, EVELYN VON ROSEN, STERTZ, SÔNIA CACHOEIRA, DE MACEDO, RENATA ERNLUND FREITAS

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PERFIL FÍSICO-QUÍMICO E NUTRICIONAL DE CARNE DE FRANGO DE CRIAÇÃO ORGÂNICA DISPONÍVEL NO COMÉRCIO VAREJISTA von ROSSA, LUCIANE SILVIA, MALAQUIAS, MINEIA ALESSANDRA SCARANELLO, DIEZ, DEISY CRISTINA, STAHLKE, EVELYN VON ROSEN, STERTZ, SÔNIA CACHOEIRA, MACEDO, RENATA ERNLUND DE FREITAS

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Perfil de consumo e percepção da qualidade da carne suína por estudantes de nível médio da cidade de Irati, PR von Thoms, Elise, Silvia Rossa, Luciane, Von Rosen Stahlke, Evelyn, Dangui Ferro, Isabelle, Ernlund Freitas de Macedo, Renata

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Effects of Modified Atmosphere Packaging (MAP) and slaughter age on the shelf life of lamb meat von STAHLKE, Evelyn Von Rosen, ROSSA, Luciane Silvia, Giovana Maria SILVA, SOTOMAIOR, Cristina Santos, Antônio Juglair PEREIRA, LUCIANO, Fernando Bittencourt, Tâmara Duarte BORGES, MACEDO, Renata Ernlund Freitas De

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Effects of Modified Atmosphere Packaging (MAP) and slaughter age on the shelf life of lamb meat von STAHLKE, Evelyn Von Rosen, ROSSA, Luciane Silvia, Giovana Maria SILVA, SOTOMAIOR, Cristina Santos, Antônio Juglair PEREIRA, LUCIANO, Fernando Bittencourt, Tâmara Duarte BORGES, MACEDO, Renata Ernlund Freitas De

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