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NEW BACTERIA
von
SOERENSEN, Kim lb
,
DERKX, Patrick
,
JANZEN, Thomas
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NOVEL THERMOTOLERANT LACTOBACILLUS
von
VANELL Dina
,
OEREGAARD Gunnar
,
STTROEMAN Per
,
KIBENICH Annette
,
SOERENSEN Kim lb
,
BUCHHORN Gaelle Lettier
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METHOD OF PRODUCING A FERMENTED MILK PRODUCT WITH IMPROVED CONTROL OF POST ACIDIFICATION
von
CHRISTENSEN Nanna
,
SIEW Choon Ming
,
CURIC-BAWDEN Mirjana
,
PEDERSEN Martin Bastian
,
HAMM Duncan
,
ODINOT Jean-Marie
,
GARRIGUES Christel
,
BUCHHORN Gäelle Lettier
,
JIMENEZ Luciana
,
SOERENSEN Kim lb
,
JANZEN Thomas
,
GILLELADEN Christian
,
LANCIAUX Pascal
,
SVANE Claus
,
BIRKELUND Mimi
,
RIIS Soeren
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Esp@Cenet
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