Suchergebnisse - SMERTINA ELENA SEMENOVNA | OPAC THWS

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Stability of Composition of Sulfated Polysaccharides and Brown Algae Alginic acids in Baked Goods – Criterion of its Efficiency as a Functional Ingredient von Nikolaevna Fedyanina, Lydmila, Semenovna Smertina, Elena, Alekseevich Lyakh, Vladimir, Fanidovna Zinatyllina, Christina

Veröffentlicht in Biosciences, biotechnology research Asia

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COMPOSITION FOR PRODUCING BAKERY PRODUCTS von Koptienko Ekaterina Olegovna, Smertina Elena Semenovna, Fedyanina Lyudmila Nikolaevna, Lyakh Vladimir Alekseevich, Gladyshchuk Olga Sergeevna

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MAYONNAISE SAUCE von Smertina Elena Semenovna, Fedyanina Lyudmila Nikolaevna, Lyakh Vladimir Alekseevich, Kuznetsova Evgeniya Andreevna

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4

COMPOSITION FOR PRODUCING BAKERY PRODUCTS von Smertina Elena Semenovna, Gajda Anastasiya Aleksandrovna, Fedyanina Lyudmila Nikolaevna, Soboleva Elena Viktorovna, Lyakh Vladimir Alekseevich, Kushnerova Natalya Fedorovna

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BAKERY PRODUCTS MANUFACTURE METHOD von FEDJANINA LJUDMILA NIKOLAEVNA, SMERTINA ELENA SEMENOVNA, ZINATULLINA KRISTINA FANIDOVNA

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DOUGH FOR BAKERY PRODUCTS MANUFACTURE von FEDJANINA LJUDMILA NIKOLAEVNA, SMERTINA ELENA SEMENOVNA, ZINATULLINA KRISTINA FANIDOVNA

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DOUGH FOR BAKERY PRODUCTS MANUFACTURE von TARASENKO ANASTASIJA OLEGOVNA, SMERTINA ELENA SEMENOVNA, ZINATULLINA KRISTINA FANIDOVNA

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BAKERY PRODUCTS MANUFACTURE METHOD von TARASENKO ANASTASIJA OLEGOVNA, SMERTINA ELENA SEMENOVNA, ZINATULLINA KRISTINA FANIDOVNA

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COMPOSITION FOR PREPARATION OF DOUGH FOR WHEAT BREAD "PRIMORYE" von KARASEVA SVETLANA VASIL'EVNA, KALENIK TAT'JANA KUZ'MINICHNA, FEDJANINA LJUDMILA NIKOLAEVNA, SMERTINA ELENA SEMENOVNA

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COMPOSITION FOR PREPARATION OF DOUGH FOR WHEAT BREAD "ZHEMCHUZHNY" von KARASEVA SVETLANA VASIL'EVNA, KALENIK TAT'JANA KUZ'MINICHNA, FEDJANINA LJUDMILA NIKOLAEVNA, VIGERINA NATAL'JA SERGEEVNA, SMERTINA ELENA SEMENOVNA

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COMPOSITION FOR PREPARATION OF DOUGH FOR BAKERY PRODUCTS (VERSION) von KARASEVA SVETLANA VASIL'EVNA, KALENIK TAT'JANA KUZ'MINICHNA, FEDJANINA LJUDMILA NIKOLAEVNA, SPRYGIN VLADIMIR GENNAD'EVICH, KUSHNEROVA NATAL'JA FEDOROVNA, VIGERINA NATAL'JA SERGEEVNA, SMERTINA ELENA SEMENOVNA, MOMOT TAT'JANA VASIL'EVNA

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FILLING FOR CONFECTIONARY AND BAKERY PRODUCTS von KARASEVA SVETLANA VASIL'EVNA, KALENIK TAT'JANA KUZ'MINICHNA, FEDJANINA LJUDMILA NIKOLAEVNA, IMBS TAT'JANA IGOREVNA, ZVJAGINTSEVA TAT'JANA NIKOLAEVNA, VIGERINA NATAL'JA SERGEEVNA, SMERTINA ELENA SEMENOVNA, SHEVCHENKO NATAL'JA MIKHAJLOVNA

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COMPOSITION TO MAKE DOUGH FOR WHEAT BREAD "SEAFOOD" von KALENIK TAT'JANA KUZ'MINICHNA, FEDJANINA LJUDMILA NIKOLAEVNA, IMBS TAT'JANA IGOREVNA, ZVJAGINTSEVA TAT'JANA NIKOLAEVNA, SMERTINA ELENA SEMENOVNA, SHEVCHENKO NATAL'JA MIKHAJLOVNA

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