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PROCEDIMIENTO MEJORADO PARA PRODUCIR ALFA-AMILASA TERMOESTABLE
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JAYARAMA KADANGOD SHETTY
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ERIC CHARLES SINGLEY
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THERMISCHE STABILISIERUNG VON ALPHA-AMYLASE
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THERMAL STABILIZATION OF ALPHA-AMYLASE
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THERMAL STABILIZATION OF ALPHA-AMYLASE
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Thermal stabilization of alpha-amylase
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FREMGANGSMAADE TIL FOROEGELSE AF DEN TERMISKE STABILITET AF BAKTERIEL ALFA-AMYLASE, STABILISERET KONCENTRERET VANDIG OPLOESNING AF ALFA-AMYLASE OG DENNES ANVENDELSE TIL FLYDENDEGOE...
von
MONTGOMERY CURTIS JERRY
,
SINGLEY ERIC CHARLES
,
SHETTY JAYARAMA KADANGOD
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Fremgangsmåde til forøgelse af den termiske stabilitet af bakteriel alfa-amylase, stabiliseret koncentreret vandig opløsning af alfa-amylase og dennes anvendelse til flydendegørels...
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SINGLEY, ERIC CHARLES
,
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METODO PARA CONVERTIR ALMIDON EN UN PRODUCTO HIDROLIZADO
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THERMAL STABILIZATION OF ALPHA-AMYLASE
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