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H-Atom Transfer Is A Preferred Antioxidant Mechanism of Curcumin
Veröffentlicht in Journal of the American Chemical Society
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Antioxidants in Nutrition
Veröffentlicht in Annals of the New York Academy of Sciences
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Flavonoids as Antioxidants
Veröffentlicht in Journal of the American Chemical Society
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Antioxidant Potential of Theaflavins. A Pulse Radiolysis Study
Veröffentlicht in Journal of the American Chemical Society
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Antioxidation mechanisms of uric acid
Veröffentlicht in Journal of the American Chemical Society
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Electron-transfer reactions of tryptophan and tyrosine derivatives
Veröffentlicht in Journal of physical chemistry (1952)
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Free radical mechanisms in autoxidation processes
Veröffentlicht in Journal of chemical education
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Detecting irradiated foods: use of hydroxyl radical biomarkers
Veröffentlicht in Analytical chemistry (Washington)
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One-electron redox potentials of purines and pyrimidines
Veröffentlicht in Journal of physical chemistry (1952)
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