OBTENÇÃO DE BEBIDA A PARTIR DE SUCO DE CAJU (Anacardium occidentale, L.) E EXTRATO DE GUARANÁ (Paullinia cupana sorbilis Mart. Ducke) von SOARES, LILIANA COSTA, OLIVEIRA, GERARDO SÉRGIO FRANCELINO DE(UFC Departamento de Tecnologia de Alimentos), MAIA, GERALDO ARRAES(UFC Departamento de Tecnologia de Alimentos), MONTEIRO, JOSÉ CARLOS SABINO(UFC Departamento de Tecnologia de Alimentos), SILVA JUNIOR, ANTENOR(UFC Departamento de Tecnologia de Alimentos)

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