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MAÇÃ ‘ROYAL GALA’ REVESTIDA COM QUITOSANA ESTOCADA À TEMPERATURA AMBIENTE
von
SILVA JORGE, PAULA CANONICO SILVA
,
NUCCI, MARIANA
,
JANZANTTI, NATÁLIA SOARES
,
DE RIZZO, JACKELINE SALMEIRÃO
,
DE ASSIS, ODÍLIO BENEDITO GARRIDO
,
MONTEIRO, MAGALI
Veröffentlicht in
Bolim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
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