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Starch Retrogradation: A Comprehensive Review
Veröffentlicht in Comprehensive reviews in food science and food safety
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3DLRA: An RFID 3D Indoor Localization Method Based on Deep Learning
Veröffentlicht in Sensors (Basel, Switzerland)
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Structural and functional properties of starches from field peas
Veröffentlicht in Food chemistry
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Effect of Drying Methods on Properties of Potato Flour and Noodles Made with Potato Flour
Veröffentlicht in Foods
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