Способ окисления диацетонсорбозы в гидрат диацетон-2-кето-l-гулоновой кислоты von SHNAJDMAN L.O

Volltext bestellen

Способ обеспечения стойкости ампульных растворов аскорбиновой кислоты при хранении von SHNAJDMAN L.O

Volltext bestellen

Способ предотвращения потерь аскорбиновой кислоты при переработке плодоягодного сырья и при хранении продуктов переработки... von SHNAJDMAN L.O

Volltext bestellen

Способ предотвращения инверсии сахара в процессе рафинадного производства von SHNAJDMAN L.O

Volltext bestellen

Витаминизированный напиток von SHNAJDMAN L.O

Volltext bestellen

Способ извлечения концентратов витаминов группы Р из жома шиповника von KUSHSHINSKAYA I.N, SHNAJDMAN L.O

Volltext bestellen

Способ производства пищевого сиропа von VOLOKHVYANSKIJ V.M, SHNAJDMAN L.O

Volltext bestellen

Лабораторный способ получения радиоактивной никотиновой кислоты (витамина РР) von EREMINA T.N, SHNAJDMAN L.O, SILING M.I

Volltext bestellen

Способ стабилизации каротина из тыквы при экстракции и хранении von BARANOVA E.K, SHNAJDMAN L.O, DULCHINA B.M

Volltext bestellen

Способ переработки силосованной тыквы на концентрат каротина von PAPANOV V.A, SOLODUKHIN A.I, SHNAJDMAN L.O, DULCHINA B.M

Volltext bestellen

Способ получения никотиновой кислоты von KONDRASHOVA A.A, BALATSENKO S.V, ZHDANOVICH E.S, SHNAJDMAN L.O

Volltext bestellen

Способ получения каротина von KANCHUKH SH.F, KIRILLOV V.G, PAVLOVA A.M, SHNAJDMAN L.O

Volltext bestellen

Способ высушивания рафинада von VOLOKHVYANSKIJ V.M, KLEJMAN B.M, BELOPOLSKIJ V.G, SHNAJDMAN L.O

Volltext bestellen

Способ выделения диацетонсорбозы щелочью из ацетонового раствора моно- и диацетонсорбозы von SURIKOVA N.G, MAVRICHEVA O.A, ZIMAKOVA A.A, CHESNOCHKOV E.A, SHNAJDMAN L.O, DULCHINA B.M, KOLCHINSKAYA N.M, SHEVYREVA O.N

Volltext bestellen