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METHOD FOR BAKERY ARTICLES PRODUCTION
von
VYDRINA OLGA A,SU
,
KULIKOVSKAYA LYUDMILA V,SU
,
KULIKOVSKIJ ALEKSANDR V,SU
,
PETRASH IRINA P,SU
,
SHAROVA TATYANA V,SU
,
SHAROJKO ELVIRA M,SU
,
TULYAKOVA TATYANA V,SU
,
VINER MIRON I,SU
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2
METHOD FOR PRODUCTION RAPID FROZEN HALF-FINISHED FOOD-PIE WITH FILLING
von
KULIKOVSKAYA LYUDMILA V,SU
,
ALESHIN YURIJ P,SU
,
MAKAROV VLADIMIR V,SU
,
CHELMODEEV VYACHESLAV I,SU
,
SUDZILOVSKIJ ILYA I,SU
,
SHAROJKO ELVIRA M,SU
,
SUKHORUKOV ALEKSANDR A,SU
,
BOGATYREV ANDREJ N,SU
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Treatment, E.g. Preservation, Of Flour Or Dough, E.g. Byaddition Of Materials
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Von:
Bis:
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Esp@Cenet
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