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    Producción de biomasa y caracterización química de Lentinula edodes cultivado en biorreactor bajo diferentes condiciones

    Producción de biomasa y caracterización química de Lentinula edodes cultivado en biorreactor bajo diferentes condiciones von Chegwin Angarita, Carolina, Mancera-Martinez, Diego N., Serrato Bermudez, Juan Carlos


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    Valorization alternatives of colombian bee-pollen for its use as food resource - a structured review

    Valorization alternatives of colombian bee-pollen for its use as food resource - a structured review von ZULUAGA DOMÍNGUEZ, Carlos Mario, SERRATO BERMUDEZ, Juan Carlos, QUICAZÁN de C., Martha Cecilia

    Veröffentlicht in Vitae (Medellín)

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    Influence of drying-related operations on microbiological, structural and physicochemical aspects for processing of bee-pollen

    Influence of drying-related operations on microbiological, structural and physicochemical aspects for processing of bee-pollen von Zuluaga-Domínguez, Carlos, Serrato-Bermudez, Juan, Quicazán, Marta


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