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Delineating the extra-virgin olive oil aroma blueprint by multiple headspace solid phase microextraction and differential-flow modulated comprehensive two-dimensional gas chromatog...
von
STILO, Federico
,
SEGURA BORREGO, Maria del Pilar
,
BICCHI, Carlo
,
BATTAGLINO, Sonia
,
CALLEJÓN FERNADEZ, Raquel Maria
,
MORALES, Maria Lourdes
,
REICHENBACH, Stephen E.
,
MCCURRY, James
,
PERONI, Daniela
,
CORDERO, Chiara
Veröffentlicht in
Journal of Chromatography A
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Impact of fig maceration under various conditions on physicochemical and sensory attributes of wine vinegar: A comprehensive characterization study
von
Segura-Borrego, Maria Del Pilar
,
Ramírez, Pilar
,
Ríos-Reina, Rocío
,
Morales, Maria Lourdes
,
Callejón, Raquel María
,
León Gutiérrez, Juan Manuel
Veröffentlicht in
Journal of food science
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Wiley-Blackwell Full Collection 2009
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Ingenta Connect
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Access Via Sciencedirect (Elsevier)
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Sd College Edition Journals Collection - Physical Sciences [Scps]
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