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Post-harvest quality maintenance of vegetables [in Japan]
Veröffentlicht in Tropical agriculture research series
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Analysis of glucosinolates in cabbage and radish roots by HPLC and FD-MS
Veröffentlicht in Nippon Nōgeikagaku Kaishi
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Systematization in vegetable marketing [Japan]
Veröffentlicht in Research Journal of Food and Agriculture
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Inhibition of browning and ethylene production in shredded cabbage by isothiocyanates
Veröffentlicht in Engei Gakkai zasshi
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