Methods for thermal inactivation of pathogens in mozzarella: a comparison between stretching and pasteurization von Raimundo, D.C., Travaglini, R.G., Souza, G.O., Starikoff, K.R., Sanches, S.A., Souza, O.B., Balian, S.C., Telles, E.O.

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Methods for thermal inactivation of pathogens in mozzarella: a comparison between stretching and pasteurization Métodos para inativação térmica de patógenos em mozarela: comparação... von D.C. Raimundo, R.G. Travaglini, G.O. Souza, K.R. Starikoff, S.A. Sanches, O.B. Souza, S.C. Balian, E.O. Telles

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Identification of two novel Mycobacterium avium allelic variants in pig and human isolates from Brazil by PCR-restriction enzyme analysis von Leao, S.C, Briones, M.R.S, Sircili, M.P, Balian, S.C, Mores, N, Ferreira-Neto, J.S

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INFECÇÃO EXPERIMENTAL DE HAMSTER COM MYCOBACTERIUM AVIUM: INFLUÊNCIA DA GESTAÇÃO, PARIÇÃO E LACTAÇÃO NA ELIMINAÇÃO DO AGENTE PELAS FEZES von Balian, S.C., Oliveira, E.M.D., Pinheiro, S.R., Guerra, J.L., Morais, Z.M., Ferreira, F., Ferreira Neto, J.S.

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INFECÇÃO EXPERIMENTAL EM HAMSTER (MESOCRICETUS AURATUS) COM MYCOBACTERIUM AVIUM. ESTUDO BACTERIOLÓGICO E HISTOLÓGICO von Balian, S.C., Pinheiro, S.R., Guerra, J.L., Morais, Z.M., Ferreira, F., Oliveira, E.M.D., Ferreira Neto, J.S.

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ESTUDO DA SAZONALIDADE DE MICOBACTERIOSES EM SUÍNOS NO SUL DO BRASIL von Martins, L.S., Homem, V.S.F., Leão, S.C., Morés, N., Silva, V.S., Dutra, V., Pinheiro, S.R., Balian, S., Ferreira, F., Ferreira Neto, J.S.

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EPIDEMIOLOGIA E CONTROLE DAS MICOBACTERIOSES EM SUÍNOS NO SUL DO BRASIL - ESTIMATIVA DO IMPACTO ECONÔMICO von Martins, L.S., Leão, S.C., Morés, N., Silva, V.S., Dutra, V., Pinheiro, S.R., Balian, S., Homem, V.S.F., Ferreira, F., Ferreira Neto, J.S.

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IDENTIFICAÇÃO DOS FATORES DE RISCO ASSOCIADOS À OCORRÊNCIA DE MICOBACTERIOSES NO SUL DO BRASIL - ESTUDO CASO-CONTROLE von Silva, V. S., Morés, N., Ferreira, F., Dias, R.A., Balian, S., Dutra, V., Leão, S.C., Pinheiro, S.R., Sakamoto, S.M., Ferreira Neto, J.S.

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