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Validação de um questionário de freqüência de consumo alimentar para população adulta
Veröffentlicht in Revista de nutrição
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Adequação das boas práticas de fabricação em serviços de alimentação
Veröffentlicht in Revista de nutrição
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Atitudes de risco do consumidor em restaurantes de auto-serviço
Veröffentlicht in Revista de nutrição
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A ficha técnica de preparação como instrumento de qualidade na produção de refeições
Veröffentlicht in Revista de nutrição
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Validação de um questionário de freqüência de consumo alimentar para população adulta
Veröffentlicht in Revista de nutrição
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Atitudes de risco do consumidor em restaurantes de auto-serviço
Veröffentlicht in Revista de nutrição
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