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Enrichment of Pork with Omega-3 Fatty Acids by Tuna Oil Supplements: Effects on Performance as well as Sensory, Nutritional and Processing Properties of Pork
von
Jaturasitha, S.
,
Wudthithumkanaporn, Y.
,
Rurksasen, P.
,
Kreuzer, M.
Veröffentlicht in
Asian-australasian journal of animal sciences
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Enrichment of Pork with Omega-3 Fatty Acids by Tuna Oil Supplements: Effects on Performance as well as Sensory, Nutritional and Processing Properties of Pork
von
S. Jaturasitha
,
Y. Wudthithumkanaporn
,
P. Rurksasen
,
M. Kreuzer
Veröffentlicht in
Animal bioscience
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Enrichment of Pork with Omega-3 Fatty Acids by Tuna Oil Supplements: Effects on Performance as well as Sensory, Nutritional and Processing Properties of Pork
von
Jaturasitha, S
,
Wudthithumkanaporn, Y
,
Rurksasen, P
,
Kreuzer, M
Veröffentlicht in
Asian-australasian journal of animal sciences
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