Effect of extrusion cooking on bioactive compounds in encapsulated red cactus pear powder von Ruiz-Gutiérrez, Martha G, Amaya-Guerra, Carlos A, Quintero-Ramos, Armando, Pérez-Carrillo, Esther, Ruiz-Anchondo, Teresita de J, Báez-González, Juan G, Meléndez-Pizarro, Carmen O

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Effect of soluble fiber on the physicochemical properties of cactus pear (Opuntia ficus indica) encapsulated using spray drying von Ruiz-Gutiérrez, Martha Graciela, Amaya-Guerra, Carlos Abel, Quintero-Ramos, Armando, de Jesús Ruiz-Anchondo, Teresita, Gutiérrez-Uribe, Janeth Alejandra, Baez-González, Juan Gabriel, Lardizabal-Gutiérrez, Daniel, Campos-Venegas, Karla

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Polyphenolic compound stability and antioxidant capacity of apple pomace in an extruded cereal von Leyva-Corral, Julieta, Quintero-Ramos, Armando, Camacho-Dávila, Alejandro, de Jesús Zazueta-Morales, José, Aguilar-Palazuelos, Ernesto, Ruiz-Gutiérrez, Martha G., Meléndez-Pizarro, Carmen O., de Jesús Ruiz-Anchondo, Teresita

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Natural carotenoids as nanomaterial precursors for molecular photovoltaics: a computational DFT study von Ruiz-Anchondo, Teresita, Flores-Holguín, Norma, Glossman-Mitnik, Daniel

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Production and Physicochemical Characterization of the Gel Obtained in the Fermentation Process of Blue Corn Flour ( Zea mays L.) with Colletotrichum gloeosporioides von Villarreal-Rodríguez, Guadalupe, Escajeda-García, Jesús Manuel, Chen, Lingyun, Amaya-Olivas, Nubia, Ruiz-Anchondo, Teresita, Neder-Suarez, David, Chávez-Flores, David, Gutierrez-Mendez, Néstor, Hernández-Ochoa, León

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Responses to foliar sprays of strawberry variety ‘Portola’ to biostimulants on growth, yield, quality, and bioactive compounds von MARTÍNEZ-PÉREZ, Miriam E., RUÍZ-ANCHONDO, Teresita de J., JACOBO-CUÉLLAR, Juan L., CALDERÓN-ZAVALA, Guillermo

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Determination of Phenolic Compounds in Blue Corn Flour (Zea mays L.) Produced and/or Metabolized by Colletotrichum gloeosporioides in a Fermentation Process von Villarreal-Rodríguez, Guadalupe, Escajeda-García, Jesús, Amaya-Olivas, Nubia, Chávez-Flores, David, Neder-Suárez, David, Ayala Soto, Juan G., Quintero-Ramos, Armando, Ruíz-Anchondo, Teresita, Hernández-Ochoa, León

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Brassinosteroids: an alternative to vine cultivation to enhance drought tolerance, in semiarid land at Chihuahua, Mexico von MARTÍNEZ-PÉREZ, Miriam E., RUÍZ -ANCHONDO, Teresita de J., JACOBO- CUÉLLAR, Juan L., PARRA- QUEZADA, Rafael Á., HERNÁNDEZ-OCHOA, León R.

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El género Fouquieria: una revisión de aspectos etnobotánicos, fitoquímica y actividad biológica von Hernandez Ochoa, Leon Raul, Nevárez Prado, Lenín Omar, Rocha Gutiérrez, Beatriz A., Néder Suárez, David, Córdova Lozoya, María Teresa, Ayala Soto, Juan Guillermo, Salazar Balderrama, Mayra Isabel, Ruiz Anchondo, Teresita de Jesús

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Production and Physicochemical Characterization of the Gel Obtained in the Fermentation Process of Blue Corn Flour with IColletotrichum gloeosporioides/I von Villarreal-Rodríguez, Guadalupe, Escajeda-García, Jesús Manuel, Chen, Lingyun, Amaya-Olivas, Nubia, Ruiz-Anchondo, Teresita, Neder-Suarez, David, Chávez-Flores, David, Gutierrez-Mendez, Néstor, Hernández-Ochoa, León

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The living soil: a bit of what happens in this environment. An emphasis on phytopathogens/El suelo vivo: un poco de lo que ocurre en este entorno. Un enfasis en los fitopatogenos von Olivas-Tarango, Ana Luisa, Saenz-Hidalgo, Hilda Karina, Porras-Chavira, Aaron Alejandro, Ruiz-Anchondo, Teresita de Jesus, Leyva-Mir, Gerardo, Tarango-Rivero, Socorro Hector, Avila-Quezada, Graciela Dolores

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The effect of cooking with retort pouch system on lipid and phaseolin composition of Pinto Saltillo beans (Phaseolus vulgaris) von MARTINEZ-CENICEROS, Mayra, FERNANDEZ-MONREAL, Karen, DOMÍNGUEZ-ORDAZ, Lenin Efraín, AYALA-SOTO, Juan Guillermo, CHAVEZ-FLORES, David, RUIZ-ANCHONDO, Teresita, SANDOVAL-SALAS, Fabiola, NEDER-SUAREZ, David, HERNANDEZ-OCHOA, Leon

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POLIAMINAS COMO INDICADORES DE ESTRÉS EN PLANTAS von Edith Nohemí Luna-Esquivel, Damaris L. Ojeda-Barrios, Víctor Manuel Guerrero-Prieto, Teresita Ruíz-Anchondo, Jaime J. Martínez-Téllez

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CARBONIC ANHYDRASE AND ZINC IN PLANT PHYSIOLOGY von Escudero-Almanza, Dalila Jacqueline, Ojeda-Barrios, Dámaris Leopoldina, Hernández-Rodríguez, Ofelia Adriana, Chávez, Esteban Sánchez, Ruíz-Anchondo, Teresita, Sida-Arreola, Juan Pedro

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Determination of Phenolic Compounds in Blue Corn Flour Produced and/or Metabolized by IColletotrichum gloeosporioides/I in a Fermentation Process von Villarreal-Rodríguez, Guadalupe, Escajeda-García, Jesús, Amaya-Olivas, Nubia, Chávez-Flores, David, Neder-Suárez, David, Ayala Soto, Juan G, Quintero-Ramos, Armando, Ruíz-Anchondo, Teresita, Hernández-Ochoa, León

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Respuesta de portainjertos de manzano a vigor, eficiencia de producción y concentraciones foliar y en fruto de NPK von Romero Domínguez, Leticia, Parra Quezada, Rafael Ángel, Jacobo Cuellar, Juan Luis, Ojeda Barrios, Damaris Leopoldina, Guerreo Prieto, Víctor Manuel, Ávila Quezada, Graciela Dolores, Ruiz Anchondo, Teresita de Jesús

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Respuesta de portainjertos de manzano a vigor, eficiencia de producción y concentraciones foliar y en fruto de NPK von Romero Domínguez, Leticia, Parra Quezada, Rafael Ángel, Jacobo Cuellar, Juan Luis, Ojeda Barrios, Damaris Leopoldina, Guerreo Prieto, Víctor Manuel, Ávila Quezada, Graciela Dolores, Ruiz Anchondo, Teresita de Jesús

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Efecto del ácido salicílico en la bioproductividad de la fresa ("fragaria ananassa") cv "aromosa" von Ruiz Anchondo, Teresita, Nuñez Barrios, Abelardo, Larqué Saavedra, Alfonso, Anchondo Aguilar, Addy, Vergara-Yoisura, Silvia, Martínez Tellez, Jaime

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RIEGO PARCIAL DE LA RAÍZ EN MANZANO GOLDEN DELICIOUS von René Alejandro Villagrán Deoses, Abelardo Núñez Barrios, Rafaél Ángel Parra Quezada, Juan Luis Jacobo Cuellar, Damaris L. Ojeda Barrios, Teresita de Jesús Ruíz Anchondo, Nora Salas Salazar

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POLYAMINES AS INDICATORS OF STRESS IN PLANTS von Luna-Esquivel, Edith Nohemí, Ojeda-Barrios, Damaris L., Guerrero-Prieto, Víctor Manuel, Ruíz-Anchondo, Teresita, Martínez-Téllez, Jaime J.

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