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Quality Differences in Traditional and Clean Label Chicken Patties Formulated with Woody Breast Meat
von
Smith, Brian
,
Rowe, Clint
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Crist, Courtney
,
Jarvis, Tessa
,
Schilling, Wes
,
Zhang, Xue
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Meat and muscle biology
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Quality Differences in Wooden and Normal Broiler Breast Meat Marinated with Traditional and Clean Label Marinades
von
Jarvis, Tessa
,
Byron, Michael
,
Von Staden, Morgan
,
Crist, Courtney
,
Zhang, Xue
,
Rowe, Clint
,
Smith, Brian
,
Schilling, Wes
Veröffentlicht in
Meat and muscle biology
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Out of Bounds Additive Manufacturing
von
Holshouser, Christopher
,
Newell, Clint
,
Palas, Sid
,
Duty, Chad
,
Love, Lonnie
,
Kunc, Vlastimil
,
Lind, Randall
,
Lloyd, Peter
,
Rowe, John
,
Dehoff, Ryan
,
Peter, William
,
Blue, Craig
Veröffentlicht in
Advanced materials & processes
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