Overnutrition and Scholastic Achievement: Is There a Relationship An 8-Year Follow-Up Study von Flores, Ofelia C., Orellana, Yasna Z., Leyton, Bárbara D., Valenzuela, Rodrigo B., Barrera, Cynthia R., Almagià, Atilio F., Martínez, Víctor C., Ivanovic, Daniza

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A multifactorial approach of nutritional, intellectual, brain development, cardiovascular risk, socio-economic, demographic and educational variables affecting the scholastic achie... von Ivanovic, Daniza M, Almagià, Atilio F, Arancibia, Violeta C, Ibaceta, Camila V, Arias, Vanessa F, Rojas, Tatiana R, Flores, Ofelia C, Villagrán, Francisca S, Tapia, Liliana U, Acevedo, Javiera A, Morales, Gladys I, Martínez, Víctor C, Larraín, Cristián G, Silva, Claudio F A, Valenzuela, Rodrigo B, Barrera, Cynthia R, Billeke, Pablo B, Zamorano, Francisco M, Orellana, Yasna Z

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Impact of anthropometric nutritional parameters on the university selection test in Chile: A multifactorial approach von Ivanovic, Daniza M., Valenzuela, Rodrigo B., Almagià, Atilio F., Barrera, Cynthia R., Arancibia, Violeta C., Larraín, Cristián G., Silva, Claudio F.A., Billeke, Pablo B., Zamorano, Francisco M., Villagrán, Francisca S., Orellana, Yasna Z., Martínez, Víctor C.

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Prevention of liver steatosis through fish oil supplementation: correlation of oxidative stress with insulin resistance and liver fatty acid content von Espinosa, Alejandra, Valenzuela, Rodrigo, González-Mañán, Daniel, D'Espessailles, Amanda, Guillermo Gormaz, Juan, Barrera, Cynthia, Tapia, Gladys

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Acidos grasos omega-3 en la nutrición ¿como aportarlos? von Valenzuela B, Alfonso, Valenzuela B, Rodrigo

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Las microalgas: una fuente renovable para la obtención de ácidos grasos omega-3 de cadena larga para la nutrición humana y animal von Valenzuela B, Alfonso, Sanhueza C, Julio, Valenzuela B, Rodrigo

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Beneficios de los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga n-3 en la enfermedad por hígado graso no alcohólico von Hernandez-Rodas, María Catalina, Morales P, Jessica, Valenzuela B, Rodrigo, Morales I, Gladys, Valenzuela B, Alfonso

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Ácido docosahexaenoico (DHA), un ácido graso esencial a nivel cerebral von Valenzuela B, Rodrigo, Morales P, Jessica, Sanhueza C, Julio, Valenzuela B, Alfonso

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Composición química y aplicaciones clínicas del aceite de oliva extra virgen von Reyes P, Beatriz, Chamorro M, Rodrigo, Morales, Gladys, Hernández R, María Catalina, Farías C, Camila, Valenzuela B, Rodrigo

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Fosfolípidos de origen marino: una nueva alternativa para la suplementación con ácidos grasos omega-3 von Valenzuela B, Alfonso, Valenzuela B, Rodrigo, Sanhueza C, Julio, de la Barra D, Fernando, Morales I, Gladys

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Alpha linolenic acid (ALA) from Rosa canina, sacha inchi and chia oils may increase ALA accretion and its conversion into n-3 LCPUFA in diverse tissues of the rat von Valenzuela B, Rodrigo, Barrera R, Cynthia, González-Astorga, Marcela, Sanhueza C, Julio, Valenzuela B, Alfonso

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Ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga ω-3 y enfermedad cardiovascular von Valenzuela B, Rodrigo, Morales I, Gladys, González A, Marcela, Morales P, Jessica, Sanhueza C, Julio, Valenzuela B, Alfonso

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Absorción de aceite en alimentos fritos von Montes O, Nicolás, Millar M, Iván, Provoste L, Rosa, Martínez M, Nicolás, Fernández Z, Débora, Morales I, Gladys, Valenzuela B, Rodrigo

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Acrilamida en los alimentos von Valenzuela B, Rodrigo, Ronco M, Ana María

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Palta: compuestos bioactivos y sus potenciales beneficios en salud von Vivero S, Ariel, Valenzuela B, Rodrigo, Valenzuela B, Alfonso, Morales, Gladys

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La innovación en la industria de alimentos: Historia de algunas innovaciones y de sus innovadores von Valenzuela B, Alfonso, Valenzuela B, Rodrigo

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ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 Y CÁNCER, UNA ALTERNATIVA NUTRICIONAL PARA SU PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO von Valenzuela B, Rodrigo, Bascuñan G, Karla, Chamorro M, Rodrigo, Valenzuela B, Alfonso

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Nuevas fuentes dietarias de acido alfa-linolénico: una visión crítica von Morales P, Jessica, Valenzuela B, Rodrigo, González M, Daniel, González E, Marcela, Tapia O, Gladys, Sanhueza C, Julio, Valenzuela B, Alfonso

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Evaluación de la aceptabilidad de dos aceites vegetales con diferentes niveles de ácido alfa-linolénico en embarazadas de la Región Metropolitana de Chile von Valencia C, Alejandra, Valenzuela B, Rodrigo, Bascuñán G, Karla, Chamorro, Rodrigo, Barrera R, Cynthia, Faune P, Mariana, Jara N, Macarena, Kuratomi M, Cecilia, Moraga F, Andrea, Silva R, Daniela

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Acidos grasos omega-3 en la nutrición ¿como aportarlos? von Valenzuela B, Alfonso, Valenzuela B, Rodrigo

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