-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
ACTION OF PROTEOLYTIC ENZYMES ON BOVINE MYOFIBRILS
Veröffentlicht in Journal of food science
VolltextArtikel -
6
-
7
-
8
-
9
-
10
Inter- and Intramolecular Interactions of α-Lactalbumin
Veröffentlicht in The Journal of biological chemistry
VolltextArtikel -
11
Inter- and Intramolecular Interactions of α-Lactalbumin
Veröffentlicht in The Journal of biological chemistry
VolltextArtikel -
12
Circular dichroism spectra of α-lactalbumin
Veröffentlicht in Biochimica et biophysica acta. Protein structure
VolltextArtikel -
13
-
14
-
15
-
16
Reaction of N-bromosuccinimide with lysozyme
Veröffentlicht in Biochimica et biophysica acta. Protein structure
VolltextArtikel -
17
-
18
-
19
-
20