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Suchergebnisse - Rigoto, Jéssica da Mata
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1
Characterization of lamb burgers with addition of flour from peach palm by-product
von
Echeverria, Larissa
,
Rigoto, Jéssica da Mata
,
Martinez, Antônio Campanha
,
Porciuncula, Barbara Daniele Almeida
,
Scanavacca, Juliana
,
Barros, Beatriz Cervejeira Bolanho
Veröffentlicht in
Bioscience journal
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CHARACTERIZATION OF CHICKEN NUGGETS WITH THE ADDITION OF FLOUR FROM PEACH PALM BY-PRODUCT / CARACTERIZAÇÃO DE NUGGETS DE FRANGO COM ADIÇÃO DE FARINHA DE SUBPRODUTO DE PALMITO PUPUN...
von
Echeverria, Larissa
,
Rigoto, Jessica da Mata
,
Porciuncula, Barbara Daniele Almeida
,
Barros, Beatriz Cervejeira Bolanho
Veröffentlicht in
Brazilian Journal of Development
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Effect of açaí pulp, cheese whey, and hydrolysate collagen on the characteristics of dairy beverages containing probiotic bacteria
von
da Mata Rigoto, Jéssica
,
Ribeiro, Taís Helena Santos
,
Stevanato, Natália
,
Sampaio, Anderson Reginaldo
,
Ruiz, Suelen Pereira
,
Bolanho, Beatriz Cervejeira
Veröffentlicht in
Journal of food process engineering
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