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Suchergebnisse - Reyes, Erik Alpizar
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Reyes, Erik Alpizar
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Functional properties and physicochemical characteristics of tamarind (Tamarindus indica L.) seed mucilage powder as a novel hydrocolloid
von
Alpizar-Reyes, Erik
,
Carrillo-Navas, Hector
,
Gallardo-Rivera, Raquel
,
Varela-Guerrero, Victor
,
Alvarez-Ramirez, Jose
,
Pérez-Alonso, César
Veröffentlicht in
Journal of food engineering
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2
Microstructural influence on physical properties and release profiles of sesame oil encapsulated into sodium alginate-tamarind mucilage hydrogel beads
von
Cortés-Camargo, Stefani
,
Román-Guerrero, Angélica
,
Alvarez-Ramirez, Jose
,
Alpizar-Reyes, Erik
,
Velázquez-Gutiérrez, Sandra Karina
,
Pérez-Alonso, César
Veröffentlicht in
Carbohydrate polymer technologies and applications
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3
Microencapsulation of sesame seed oil by tamarind seed mucilage
von
Alpizar-Reyes, Erik
,
Varela-Guerrero, Victor
,
Cruz-Olivares, Julian
,
Carrillo-Navas, Héctor
,
Alvarez-Ramirez, Jose
,
Pérez-Alonso, César
Veröffentlicht in
International journal of biological macromolecules
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4
Biobased Spore Microcapsules for Asphalt Self-Healing
von
Alpizar-Reyes, Erik
,
Concha, José L.
,
Martín-Martínez, Francisco J.
,
Norambuena-Contreras, José
Veröffentlicht in
ACS applied materials & interfaces
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5
Rheological properties of tamarind (Tamarindus indica L.) seed mucilage obtained by spray-drying as a novel source of hydrocolloid
von
Alpizar-Reyes, Erik
,
Román-Guerrero, Angélica
,
Gallardo-Rivera, Raquel
,
Varela-Guerrero, Victor
,
Cruz-Olivares, Julian
,
Pérez-Alonso, César
Veröffentlicht in
International journal of biological macromolecules
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6
Controlled Microencapsulation of Rejuvenators by Jet Vibration to Promote Self-healing in Bituminous Materials
von
Concha, José L.
,
Reyes, Erik Alpizar
,
Norambuena-Contreras, Jose
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7
A Novel Spore-Based System with Rejuvenator Controlled Release for the Self-healing of Bituminous Materials
von
Alpizar-Reyes, Erik
,
Concha, José L.
,
Norambuena-Contreras, José
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8
SUPERCRITICAL EXTRACTION OF LYOPHILIZED STRAWBERRY ANTHOCYANINS WITH PULSED ELECTRIC FIELDS PRETREATMENT
von
Ávila-Hernández, Marco A.
,
Pérez-Alonso, César
,
Orozco-Villafuerte, Juan
,
Barrera-Díaz, Carlos E.
,
Alpizar-Reyes, Erik
,
Cruz-Olivares, Julian
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