Suchergebnisse - Reitenbach, Amanda Felipe | OPAC THWS

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Effect of Mixed Cultures on Microbiological Development in Berliner Weisse Beer von Hübbe, Thomas, Reitenbach, Amanda Felipe, Burin, Vívian Maria, Ghesti, Grace Ferreira, Jürgen, Frank

Veröffentlicht in Fermentation (Basel)

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Portable solutions for quality control of beers: a review von ORLANDI, Ana Carolina de Andrade Lima, REITENBACH, Amanda Felipe, CARMO, Talita Souza, GHESTI, Grace Ferreira

Veröffentlicht in Ciência e tecnologia de alimentos

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