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Ocorrência de microrganismos psicrotróficos em carne moída in natura comercializada na cidade de Manaus, Amazonas
von
Reis, Rodiney Medeiros dos
,
Silva, Joziane Souza da
,
Pimentel, Érika Tavares
,
Oliveira, Bianca Cristina Rocha de
,
Vasconcelos, Luciene Almeida Siqueira de
,
Santos, Felipe Faccini dos
Veröffentlicht in
Brazilian Journal of Development
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