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Taze Kesilmiş Pırasada Askorbik Asit Uygulamasının Soğukta Depolama Boyunca Kalite Değişimine Etkisi
von
GÜLAL, Bekir
,
KOYUNCU, Mehmet Ali
Veröffentlicht in
Tekirdağ Ziraat Fakültesi dergisi
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Probiyotikler ve Belirlenmelerinde Kullanılan in vitro Testler
von
Bilginer, Hafsa
,
Çetin, Bülent
Veröffentlicht in
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
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3
Kivi İlaveli Dondurmaların Bazı Fizikokimyasal, Reolojik ve Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi
von
ERKAYA KOTAN, Tuba
,
ÜRKEK, Bayram
,
ŞENGÜL, Mustafa
Veröffentlicht in
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
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ANDROSTENEDIONUN KARABALIK'TA (Clarias gariepinus (Burchell, 1822)) CINSIYET DÖNÜSÜMÜ VE GONAD GELISIMI ÜZERINE ETKILERI
von
Turan, Funda
,
Akyurt, Ihsan
Veröffentlicht in
Journal of FisheriesSciences.com
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