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Use of grape pomaces to produce biomass of a Komagataella pastoris strain expressing a bovine chymosin activity
von
Kingston, Diego
,
Novelli, Guido F.
,
Cerrutti, Patricia
,
Recupero, Matias N.
,
Blasco, Martin
,
Galvagno, Miguel A.
Veröffentlicht in
Food science & nutrition
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Use of grape pomaces to produce biomass of aKomagataella pastoris strain expressing a bovine chymosin activity
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Kingston, Diego
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Novelli, Guido F
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Cerrutti, Patricia
,
Recupero, Matias N
,
Blasco, Martin
,
Galvagno, Miguel A
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