Suchergebnisse - Rebolledo Hernández, María Virginia | OPAC THWS

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Physicochemical, functional and flow properties of a coffee husk flour von Rebolledo-Hernández, María Virginia, Cocotle-Ronzón, Yolanda, Hernández-Martínez, Eliseo, Morales-Zarate, Epifanio, Acosta-Domínguez, Laura

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Propiedades fisicoquímicas, funcionales y de flujo de una harina de cáscara de café von Rebolledo Hernández, María Virginia, Cocotle-Ronzón, Yolanda, Hernández Martínez, Eliseo, Morales Zarate, Epifanio, Acosta Domíngez, Laura

Veröffentlicht in Ciencia ergo sum

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