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Antioxidant Activity of Extracts of Balloon Flower Root and Their Effects on Beef Jerky Quality
Veröffentlicht in Foods
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Production of α-Glycerylphosphorylcholine in Fermented Roots, Tubers, and Fruits
Veröffentlicht in Foods
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Novel flax orbitide derived from genetic deletion
Veröffentlicht in BMC plant biology
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Foaming with Starch: Exploring Faba Bean IAquafaba/I as a Green Alternative
Veröffentlicht in Foods
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Allyl isothiocyanate induced stress response in Caenorhabditis elegans
Veröffentlicht in BMC research notes
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Self-assembled fibrillar networks comprised of a naturally-occurring cyclic peptide-LOB3
Veröffentlicht in RSC advances
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