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Suchergebnisse - Razzaq, Hussam AA
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1
Modifying glucose release from high carbohydrate foods with natural polymers extracted from cereals
von
Razzaq, Hussam AA
,
Sutton, Kevin H
,
Motoi, Lidia
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Journal of the science of food and agriculture
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Altering the rate of glucose release from starch-based foods by spray-drying with an extract from barley
von
Razzaq, Hussam AA
,
Sutton, Kevin H
,
Motoi, Lidia
Veröffentlicht in
Journal of the science of food and agriculture
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3
Barley β-glucan-protein based bioplastic film with enhanced physicochemical properties for packaging
von
Razzaq, Hussam A.A.
,
Pezzuto, Marilena
,
Santagata, Gabriella
,
Silvestre, Clara
,
Cimmino, Sossio
,
Larsen, Nigel
,
Duraccio, Donatella
Veröffentlicht in
Food hydrocolloids
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Journal Of The Science Of Food And Agriculture
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Food Hydrocolloids
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Barley
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Von:
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Science Citation Index Expanded (Web Of Science)
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Access Via Wiley Online Library
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Medline
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Ingentaconnect
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Access Via Sciencedirect (Elsevier)
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1
Sd College Edition Journals Collection - Physical Sciences [Scps]
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1