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Effect of spice-incorporated starch edible film wrapping on shelf life of white shrimps stored at different temperatures
von
Meenatchisundaram, Sivarajan
,
Chandrasekar, Chandra Mohan
,
Udayasoorian, Lalitha Priya
,
Kavindapadi Rajasekaran, Rakhavan
,
Kesavan, Radha krishnan
,
Srinivasan, Babuskin
,
Muthusamy, Sukumar
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Journal of the science of food and agriculture
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Impact of S. aromaticum and C. cassia Incorporated Edible Films on Shelf Life of Seer Fish (Scomberomorus guttatus) Stored at Different Temperature Conditions
von
Chandra Mohan, Chandra Sekar
,
Rakhavan Kavindapadi, Rajasekaran
,
Radha Krishnan, Kesavan
,
Babuskin, Srinivasan
,
Sudharsan, Kasirajan
,
Azhagu Saravana Babu, Pakirisamy
,
Sukumar, Muthusamy
Veröffentlicht in
Journal of food processing and preservation
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Effect of spice-incorporated starch edible film wrapping on shelf life of white shrimps stored at different temperatures: Effect of spice incorporated starch edible film at differe...
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Meenatchisundaram, Sivarajan
,
Chandrasekar, Chandra Mohan
,
Udayasoorian, Lalitha Priya
,
Kavindapadi Rajasekaran, Rakhavan
,
Kesavan, Radha krishnan
,
Srinivasan, Babuskin
,
Muthusamy, Sukumar
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Impact of S. aromaticum and C. cassia Incorporated Edible Films on Shelf Life of Seer Fish ( Scomberomorus guttatus ) Stored at Different Temperature Conditions: EFFECT OF EDIBLE F...
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Chandra Mohan, Chandra Sekar
,
Rakhavan Kavindapadi, Rajasekaran
,
Radha Krishnan, Kesavan
,
Babuskin, Srinivasan
,
Sudharsan, Kasirajan
,
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Sukumar, Muthusamy
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