Pengaruh Konsentrasi Ampas Tahu dan Susu Skim terhadap Fisikokimia Yogurt Skim Santan von Rahmiati, Tengku Mia, Muhardina, Virna, Sari, Putri Meutia

Volltext

Sifat Fisikokimia Tepung dari 10 Genotipe Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz) Hasil Pemuliaan von Tengku Mia Rahmiati, Yohanes Aris Purwanto, Slamet Budijanto, Nurul Khumaida

Volltext

Sifat Fisikokimia Tepung dari 10 Genotipe Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz) Hasil Pemuliaan (Physicochemical Properties of Cassava Flour (Manihot esculenta Crantz) of 10 Breeding... von Rahmiati, Tengku Mia, Purwanto, Yohanes Aris, Budijanto, Slamet, Khumaida, Nurul

Volltext