-
1
-
2
PECULIARITIES OF WALNUT OIL STATE IN SOME FOOD EMULSIONS
Veröffentlicht in Journal of Engineering Science (Chişinău)
VolltextArtikel -
3
Technological properties and functional food potential of oilseed cakes
Veröffentlicht in Ukrainian food journal
VolltextArtikel -
4
-
5
Pastry sauce with carob (Ceratonia siliqua) powder
Veröffentlicht in Ukrainian food journal
VolltextArtikel -
6
Stability limits of a red Carthamin-cellulose complex as a potential food colourant
Veröffentlicht in Food & function
VolltextArtikel -
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15