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Inducible resistance against nisin in Lactobacillus casei
Veröffentlicht in Archives of microbiology
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Caseicin, a bacteriocin from Lactobacillus casei
Veröffentlicht in Folia microbiologica
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Comparison of propolis from Apis mellifera and Tetragonisca angustula
Veröffentlicht in Apidologie
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Killer toxins of yeasts: inhibitors of fermentation and their adsorption
Veröffentlicht in Journal of food protection
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The glucose-dependent transport of L-malate in Zygosaccharomyces bailii
Veröffentlicht in Antonie van Leeuwenhoek
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