-
1
-
2
-
3
-
4
Complexation of Whey Proteins with Carrageenan
Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry
VolltextArtikel -
5
-
6
Complex Formation of Whey Proteins: Exocellular Polysaccharide EPS B40
Veröffentlicht in Langmuir
VolltextArtikel -
7
The structure of the exopolysaccharide produced by Lactobacillus helveticus 766
Veröffentlicht in Carbohydrate research
VolltextArtikel -
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
Rheological properties of whey protein/gum arabic coacervates
Veröffentlicht in Journal of rheology (New York : 1978)
VolltextArtikel -
19
-
20
Jaundice in non-cirrhotic primary biliary cirrhosis: the premature ductopenic variant
Veröffentlicht in Gut
VolltextArtikel