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Saturação de manga (Mangifera indica L.) var. rosa com açúcares
von
RIBEIRO, Margarida Sabino(Faculdade de Ciências Agrárias do Pará)
,
SABAA-SRUR, Armando U.O.(Universidade Federal do Rio de Janeiro)
Veröffentlicht in
Ciência e tecnologia de alimentos
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