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Ohmic heating for processing of whey-raspberry flavored beverage
Veröffentlicht in Food chemistry
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Processing chocolate milk drink by low-pressure cold plasma technology
Veröffentlicht in Food chemistry
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Possibilities for using ohmic heating in Minas Frescal cheese production
Veröffentlicht in Food research international
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Positive effects of thermosonication in Jamun fruit dairy dessert processing
Veröffentlicht in Ultrasonics sonochemistry
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Ohmic Heating: A potential technology for sweet whey processing
Veröffentlicht in Food research international
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