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Does Flory-Rehner theory quantitatively describe the swelling of thermoresponsive microgels?
Veröffentlicht in Soft matter
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Biopolymer gel swelling analysed with scaling laws and Flory–Rehner theory
Veröffentlicht in Food hydrocolloids
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Hydration properties of vegetable foods explained by Flory–Rehner theory
Veröffentlicht in Food research international
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Modeling cooking of chicken meat in industrial tunnel ovens with the Flory–Rehner theory
Veröffentlicht in Meat science
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Moisture transport during cooking of meat: An analysis based on Flory–Rehner theory
Veröffentlicht in Meat science
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