Caracterização microbiológica de carcaças de frangos de corte produzidas no estado de Minas Gerais von Menezes, L.D.M., Lima, A.L., Pena, E.C., Silva, G.R., Klein, R.W.T., Silva, C.A., Assis, D.C.S., Figueiredo, T.C., Cançado, S.V.

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Validation of an HPLC-UV method for the identification and quantification of bioactive amines in chicken meat von Assis, D.C.S., Menezes, L.D.M., Lima, A.L., Klein, R.W.T., Heneine, L.G.D., Lara, L.J.C., Teixeira, L.V., Ornellas, C.B.D., Cançado, S.V., Figueiredo, T.C.

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Avaliação da qualidade interna de ovos de consumo pela pesquisa do teor de aminas bioativas von Assis, D.C.S., Menezes, L.D.M., Lima, A.L., Klein, R.W.T., Heneine, L.G.D., Ornellas, C.B.D., Figueiredo, T.C., Cançado, S.V.

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Avaliação da qualidade interna de ovos de consumo pela pesquisa do teor de aminas bioativas von Assis, D.C.S., Menezes, L.D.M., Lima, A.L., Klein, R.W.T., Heneine, L.G.D., Ornellas, C.B.D., Figueiredo, T.C., Cançado, S.V.

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Caracterização microbiológica de carcaças de frangos de corte produzidas no estado de Minas Gerais von Menezes, L.D.M., Lima, A.L., Pena, E.C., Silva, G.R., Klein, R.W.T., Silva, C.A., Assis, D.C.S., Figueiredo, T.C., Cançado, S.V.

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Microbiological characterization of broiler carcasses produced in the state of Minas Gerais von L.D.M. Menezes, A.L. Lima, E.C. Pena, G.R. Silva, R.W.T. Klein, C.A. Silva, D.C.S. Assis, T.C. Figueiredo, S.V. Cançado

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