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Dietary calcium impairs tomato lycopene bioavailability in healthy humans
Veröffentlicht in British journal of nutrition
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The spectral analysis of cyclo-non-stationary signals
Veröffentlicht in Mechanical systems and signal processing
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Review: Quality of animal-source foods
Veröffentlicht in Animal (Cambridge, England)
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Small peptides (<5 kDa) found in ready-to-eat beef meat
Veröffentlicht in Meat science
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Les protéines de la viande, intérêt pour la nutrition des seniors
Veröffentlicht in Médecine des maladies métaboliques
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La viande du futur sera-t-elle produite in vitro ?
Veröffentlicht in INRA Productions Animales
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