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    Chemical characterization, polyphenol content and antioxidant capacity of two pitahaya ecotypes (Hylocereus spp.)

    Chemical characterization, polyphenol content and antioxidant capacity of two pitahaya ecotypes (Hylocereus spp.) von Quispe Lupuche, Estefany, Chávez Pérez, Jorge Antonio, Medina-Pizzali, Maria Luisa, Loayza Gutiérrez, Lillyan, Apumayta Suárez, Eder


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