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Evaluation of the physical and chemical parameters of Minas Frescal and Ricotta cheese marketed in Fortaleza, Ceara
von
Colares de Andrade, Ana Paula
,
Quirino, Michelle Fontinele
,
Silva, Talita Lima e
,
Gasparin Carvalho, Juliane Doering
Veröffentlicht in
Ciência agronômica
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Evaluation of the physical and chemical parameters of Minas Frescal and Ricotta cheese marketed in Fortaleza, Ceará
von
Andrade, Ana Paula Colares De
,
Quirino, Michelle Fontinele
,
Talita Lima E Silva
,
Carvalho, Juliane Doering Gasparin
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