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Suchergebnisse - Quezada Berru, Soledad
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Changes in stability, tocopherols, fatty acids and antioxidant capacity of sacha inchi (Plukenetia volubilis) oil during French fries deep-frying
von
Rodríguez, Gilbert
,
Squeo, Giacomo
,
Estivi, Lorenzo
,
Quezada Berru, Soledad
,
Buleje, Dianeth
,
Caponio, Francesco
,
Brandolini, Andrea
,
Hidalgo, Alyssa
Veröffentlicht in
Food chemistry
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2
Use of Andean pseudocereals in beer production
von
Paucar-Menacho, Luz Maria
,
Salvador-Reyes, Rebeca
,
Castillo-Martinez, William Esteward
,
Símpalo-López, Wilson Daniel
,
Verona-Ruiz, Anggie
,
Lavado-Cruz, Alicia
,
Quezada-Berrú, Soledad
,
López-Rodriguez, William
Veröffentlicht in
Scientia agropecuaria
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Caracterización del comportamiento al flujo de pulpa simple y concentrada de manzana (Phyrus malus L.) variedad San Antonio
von
Rivera, Santos López
,
Quezada Berru, Soledad
,
Castillo Martinez, Williams
,
Sánchez, Damián Manayay
,
Palacios Ambrocio Ambrocio, Lenin
Veröffentlicht in
Agroindustrial science (En línea)
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4
Characterization of flow behavior of simple and concentrate apple pulp (Phyrus malus L.) variety San Antonio
von
Manayay Sánchez, Damián
,
Castillo Martinez, Williams
,
Quezada Berru, Soledad
,
Palacios Ambrocio, Lenin
,
López Rivera, Santos
Veröffentlicht in
Agroindustrial science (En línea)
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Medline
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Dialnet
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