Ice Cream Cup Production Using Purple Sweet Potato (Ipomoea batatas L. Poir) as a Substitute Ingredient von Pulungan, Maimunah Hindun, Santoso, E F Sri Maryani

Volltext

Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) Kajian Suhu Inkubasi dan Konsentrasi Enzim Papain Kasar von Perdani, Claudia Gadizza, Pulungan, Maimunah Hindun, Karimah, Siti

Volltext

FORMULASI PEMBUATAN COOKIES DENGAN METODE LINEAR PROGRAMMING von Pulungan, Maimunah Hindun, Putri, Salsabila Ramadanti Gayu, Perdani, Claudia Gadizza

Volltext

Rancang Bangun Alat Pengasin Telur Puyuh (Coturnix coturnix) Berbasis Dehidrasi Osmosis Bertekanan Statis von Pulungan, Maimunah Hindun, Pandunusawan, Satriyo, Lastriyanto, Anang

Volltext

OPTIMASI PROSES PEMBEKUAN MINYAK KELAPA MURNI (VIRGIN COCONUT OIL) MENGGUNAKAN METODE RSM : KAJIAN SUHU DAN LAMA WAKTU PEMBEKUAN von Pulungan, Maimunah Hindun, Fadhlillah, Oktavia Nur, Dewi, Ika Atsari

Volltext

Chemical Characteristics of Biscuit Substituted by Modified Cassava Product (Mocap) Flour from High Cyanide Variety of Cassava von Harijono, Harijono, Hindun Pulungan, Maimunah, Muchlisyiyah, Jhauharotul, Triyas Tanti, Erna, Estiasih, Teti

Volltext

Ekstraksi minyak atsiri rimpang lengkuas merah (Alpinia purpurata, K.Schum.) metode destilasi uap dan air von Sukardi, Setyawan, Hendrix Yulis, Pulungan, Maimunah Hindun, Ariy, Ita Triesna

Volltext

OPTIMASI KONSENTRASI ENZIM PAPAIN DAN SUHU PEMANASAN PADA PEMBUATAN DANGKE DENGAN RESPONSE SURFACE METHOD (RSM) von Pulungan, Maimunah Hindun, Kamilia, Marta Muthia, Dewi, Ika Atsari

Volltext

INCREASING PRODUCTION EFFICIENCY PROCESS TASTE OF VARIOUS FUNCTIONAL STICK IN BATU von Febrianto, Arie, Hindun Pulungan, Maimunah

Volltext

Uji Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Jeruk Purut (Citrus hystrix DC) terhadap Klebsiella pneumoniae ATCC von Nasrullah Jamaludin, Maimunah Hindun Pulungan, Warsito

Volltext

Antibacterial Activity Test of Kaffir Lime (Citrus hystrix DC) Essential Oil Against Klebsiella pneumoniae ATCC von Jamaluddin, Nasrullah, Hindun Pulungan, Maimunah, Warsito, Warsito

Volltext

Substitution of Red Beans Extract with Milk for The Product of Yogurt von Kumalaningsih, Sri, Hindun Pulungan, Maimunah, Raisyah, Raisyah

Volltext

Shelf Life Prediction of Apple Pia using ASLT Method (Case Study In Smes (Small And Medium Enterprise) Permata Agro Mandiri Batu Town) von Hindun Pulungan, Maimunah, Sucipto, Sucipto, Sarsiyani, Sarsiyani

Volltext

Penentuan Umur Simpan Pia Apel dengan Metode ASLT (Studi Kasus Di UMKM Permata Agro Mandiri Kota Batu) von Maimunah Hindun Pulungan, Sucipto Sucipto, Sarsiyani Sarsiyani

Volltext

Substitusi Sari Kacang Merah dengan Susu Sapi dalam Pembuatan Yogurt von Sri Kumalaningsih, Maimunah Hindun Pulungan, Raisyah Raisyah

Volltext

Producing of Cornstarch Edible film and Antibacterial Activity Test (The Study of Glycerol Concentration and Beluntas Leaves Extract (Pluchea Indica L.)) von Febrianto Mulyadi, Arie, Hindun Pulungan, Maimunah, Qayyum, Nur

Volltext

Pembuatan Edible Film Maizena dan Uji Aktifitas Antibakteri (Kajian Konsentrasi Gliserol dan Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea Indica L.)) von Arie Febrianto Mulyadi, Maimunah Hindun Pulungan, Nur Qayyum

Volltext

OPTIMASI KONSENTRASI ENZIM PAPAIN DAN SUHU PEMANASAN PADA PEMBUATAN DANGKE DENGAN RESPONSE SURFACE METHOD (RSM) von Maimunah Hindun Pulungan, Marta Muthia Kamilia, Ika Atsari Dewi

Volltext

Natural Dye of Soursop Leaf (Annona muricata L.) for Mori Primissima Fabric (Study: Types and Fixation Concentrations) von Dwi Anzani, Selfi, Wignyanto, Wignyanto, Hindun Pulungan, Maimunah, Rosallina Lutfi, Saundra

Volltext

Effect of Temperature Stress and Metal Ion Supplement on Ethanol Fermentation by Zymomonas mobilis von Anggarini, Sakunda, Hindun Pulungan, Maimunah, Wignyanto, Wignyanto, Hidayat, Nur, Nurika, Irnia, Ihwah, Azimmatul

Volltext