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    Stress enhances the sensitivity of Salmonella enterica serovar Typhimurium to bacteriocins

    Stress enhances the sensitivity of Salmonella enterica serovar Typhimurium to bacteriocins von Galvão, M.F, Prudêncio, C.V, Vanetti, M.C.D

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    Differences in the antibacterial activity of nisin and bovicin HC5 against SalmonellaTyphimurium under different temperature and pH conditions

    Differences in the antibacterial activity of nisin and bovicin HC5 against SalmonellaTyphimurium under different temperature and pH conditions von Prudencio, CV, Mantovani, HC, Cecon, PR, Vanetti, MCD

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