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    Use of ion chromatography for monitoring microbial spoilage in the fruit juice industry

    Use of ion chromatography for monitoring microbial spoilage in the fruit juice industry von Trifirò, A., Saccani, G., Gherardi, S., Vicini, E., Spotti, E., Previdi, M.P., Ndagijimana, M., Cavalli, S., Reschiotto, C.

    Veröffentlicht in Journal of Chromatography A

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