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Influence of cation exchange resin-treated thermovinified red wines on the oxidative stability and colour of rosé sparkling wines produced by blending
von
Postingher, Gustavo
,
Cisilotto, Bruno
,
Pretto Panceri, Carolina
,
Freire Moterle, Diovane
,
Manfroi, Vitor
,
Ficagna, Evandro
Veröffentlicht in
OENO one
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Effects of storage period and temperature on the technological properties, starch digestibility, and phenolic compounds of mung beans (Vigna radiata L.)
von
Ziegler, Valmor
,
de Almeida Veeck, Iasmim
,
Ugalde, Mariane Lobo
,
Lang, Gustavo Heinrich
,
Hoffmann, Jéssica Fernanda
,
Santos, Angela Cristina Mello dos
,
Postingher, Maria Eduarda
,
Rossi, Rochele Cassanta
,
Ferreira, Cristiano Dietrich
Veröffentlicht in
Journal of stored products research
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