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Extracts of Maqui (Aristotelia chilensis) and Murta (Ugni molinae Turcz.): Sources of Antioxidant Compounds and α-Glucosidase/α-Amylase Inhibitors
von
Rubilar, Mónica
,
Jara, Claudio
,
Poo, Yohany
,
Acevedo, Francisca
,
Gutierrez, Cristian
,
Sineiro, Jorge
,
Shene, Carolina
Veröffentlicht in
Journal of agricultural and food chemistry
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