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    Heat-Stable Phytases in Transgenic Wheat (Triticum aestivum L.): Deposition Pattern, Thermostability, and Phytate Hydrolysis

    Heat-Stable Phytases in Transgenic Wheat (Triticum aestivum L.): Deposition Pattern, Thermostability, and Phytate Hydrolysis von Brinch-Pedersen, Henrik, Hatzack, Frank, Stöger, Eva, Arcalis, Elsa, Pontopidan, Katrine, Holm, Preben B


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