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1
ICE-CREAM WITH FUNCTIONAL PROPERTIES
von
Topal Olga Ivanovna
,
Gabrielyan Dina Sergeevna
,
Polyanskaya Irina Sergeevna
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2
METHOD FOR PRODUCTION OF SOLID RENNET CHEESE
von
Antonova Valeriya Igorevna
,
Agliulin Sergej Minirajfovich
,
Polyanskaya Irina Sergeevna
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3
METHOD FOR PRODUCTION OF SOUR CREAM BUTTER WITH PROBIOTIC PROPERTIES
von
Topal Olga Ivanovna
,
Polyanskaya Irina Sergeevna
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4
METHOD FOR PRODUCTION OF BRINED CHEESE WITH HIGH LEVEL OF LACTIC FERMENTATION
von
Agliulin Sergej Minirajfovich
,
Polyanskaya Irina Sergeevna
,
Zabegalova Galina Nikolaevna
,
Samotokina Viktoriya Nikolaevna
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5
SOFT CHEESE PRODUCTION METHOD
von
Erokhina Yuliya Viktorovna
,
Shcherbinina Evgeniya Grigorevna
,
Agliulin Sergej Minirajfovich
,
Polyanskaya Irina Sergeevna
,
Zabegalova Galina Nikolaevna
,
Shunina Vlada Aleksandrovna
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6
METHOD FOR PRODUCING PROBIOTIC MILK BEVERAGE ENRICHED BY WHEY PROTEINS HYDROLYZATE
von
Novokshanova Alla Lvovna
,
Ababkova Anna Aleskandrovna
,
Polyanskaya Irina Sergeevna
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7
PRODUCTION METHOD OF YOGHURT WITH FUNCTIONAL PROPERTIES
von
Shigina Ekaterina Sergeevna
,
Teraevich Alla Sergeevna
,
Noskova Vera Ivanovna
,
Topal Olga Ivanovna
,
Polyanskaya Irina Sergeevna
,
Neronova Elena Yurevna
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8
PREPARATION FOR IMPROVING HEALTH AND PRODUCTIVITY OF AGRICULTURAL ANIMALS AND BIRDS
von
Shigina Ekaterina Sergeevna
,
Topal Olga Ivanovna
,
Zakrepina Elena Nikolaevna
,
Polyanskaya Irina Sergeevna
,
Berseneva Tatyana Aleksandrovna
,
Smirnova Lyudmila Vladimirovna
,
Neronova Elena Yurevna
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9
METHOD FOR PRODUCTION OF YOGURT WITH FUNCTIONAL PROPERTIES
von
Sakharova Nataliya Vyacheslavovna
,
Lepeshkin Timofej Yurevich
,
Topal Olga Ivanovna
,
Noskova Vera Ivanovna
,
Talashova Ekaterina Nikolaevna
,
Zotikova Veronika Andreevna
,
Polyanskaya Irina Sergeevna
,
Neronova Elena Yurevna
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10
METHOD FOR PRODUCING A FUNCTIONAL FEED PRODUCT FOR FARM ANIMALS
von
Surov Denis Igorevich
,
Teraevich Alla Sergeevna
,
Noskova Vera Ivanovna
,
Zakrepina Elena Nikolaevna
,
Tarasenkov Egor Viktorovich
,
Polyanskaya Irina Sergeevna
,
Smirnova Lyudmila Vladimirovna
,
Burmagina Tatyana Aleksandrovna
,
Khoshtariya Elgudzha Elvardievich
,
Neronova Elena Yurevna
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