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Antioxidant potential of eugenol and ginger essential oils with gelatin/chitosan films
von
Bonilla, Jeannine
,
Poloni, Talita
,
Lourenço, Rodrigo V.
,
Sobral, Paulo J.A.
Veröffentlicht in
Food bioscience
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Active edible coatings with Boldo extract added and their application on nut products: reducing the oxidative rancidity rate
von
Bonilla, Jeannine
,
Poloni, Talita
,
Sobral, Paulo J. A.
Veröffentlicht in
International journal of food science & technology
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Rootstock for the ‘BRS Magna’ grapevine grown in a tropical region affects the quality of the stored juice
von
Ferreira, Talita de Oliveira
,
Lima, Arlete de Sousa
,
Marques, Aline Telles Biasoto
,
Rybka, Ana Cecília Poloni
,
Lima, Maria Auxiliadora Coêlho de
Veröffentlicht in
Ciência agronômica
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Rootstock for the ‘BRS Magna’ grapevine grown in a tropical region affects the quality of the stored juice
von
Talita De Oliveira Ferreira
,
Lima, Arlete De Sousa
,
Marques, Aline Telles Biasoto
,
Rybka, Ana Cecília Poloni
,
Lima, Maria Auxiliadora Coêlho De
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Ciência Agronômica/Revista Ciência Agronômica
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Food Bioscience
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International Journal Of Food Science & Technology
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Schlagworte
Life Sciences & Biomedicine
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Science & Technology
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Food Science & Technology
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Gelatin
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Agricultural Biotechnology Not Elsewhere Classified
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Agriculture
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Agriculture, Multidisciplinary
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Agronomy
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Brasilien
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Brazil Nuts
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Cashew Nuts
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Chile
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Coating Effects
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Cropping Systems
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Bis:
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Ingentaconnect
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Access Via Wiley Online Library
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Proquest Central (Alumni)
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Proquest Central Uk/Ireland
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Proquest Central
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Proquest One Community College
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Doaj Directory Of Open Access Journals
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Ingentaconnect Journals
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Ezb-Free-00999 Freely Available Ezb Journals
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Datacite
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Sd College Edition Journals Collection - Physical Sciences [Scps]
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Journals@Ovid Ovid Autoload
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Oxford Journals Open Access Collection
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